Montepulciano Mastino 2022
Este vinho representa a seleção dos melhores cachos, da melhor parcela da Montepulciano, na Leone di Venezia, a 1300 metros de altitude.
De cor púrpura, destaca aromas de frutas negras em calda, chocolate amargo, notas de alcaçuz, tabaco e balsâmico.
Apresenta-se ao palato um vinho potente, rico e estruturado.
Com ótimo volume de boca, surge um leque significativo de sabores de frutas secas e especiarias.
Taninos presentes e aveludados somados à boa acidez conferem um longo e agradável final de boca.
Após a fermentação em tanque de inox, o vinho estagiou por mais de 24 meses em barricas de carvalho.
Ideal decantar/aerar cerca de duas horas.
A fim de preservar ao máximo suas características, o vinho não foi estabilizado e nem filtrado, podendo ocorrer algum sedimento naturalmente ao longo do tempo.
Servir à temperatura de 16 a 18 graus.
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